Kacang-kacangan adalah bahan kuliner yg mengandung banyak nutrisi mulai dari serat, vitamin, mineral hingga lemak tak jenuh. Lantaran itulah kacang-kacangan sangat cocok apabila dijadikan sajian diet sehat. kandungan nutrisi yang tinggi dan cita rasanya yang lezatmembuat kacang-kacangan dihadirkan dalam banyak sekali bentuk olahan makanan.
Kacang telur merupakan keliru satu makanan ringan olahan kacang tanah yg sangat mudah ditemukan di pasar atau toko aneka makanan. Rasanya yg gurih & nikmat membuat olahan kacang yg satu ini menjadi galat satu camilan favorit. Selain dengan cara membeli, olahan kacang yg satu ini pula bisa dibentuk sendiri pada tempat tinggal. Selain lebih ekonomis, pula bisa menyesuaikan cita rasanya menggunakan selera Anda.
Untuk membuat camilan olahan kacang yang satu ini, bahan yg diharapkan nir banyak & cara pembuatannya pun sederhana. Bahan yang diharapkan buat menciptakan kacang telur sederhana pada antaranya kacang tanah yang telah dicuci dan dijemur, telur, tepung ketan, gula pasir, bawang putih yg dihaluskan, garam dan ketumbar serbuk secukupnya.
Cara pembuatannya adalah pertama-tama sangrai kacang tanah hingga 1/2 matang. Kemudian siapkan wadah lain dan campurkan tepung ketan, telur, ketumbar bubuk, garam, gula & bawang putih yg sudah dihaluskan hingga merata. Setelah itu, campurkan kacang tanah yg telah disangrai ke dalam campuran tadi kemudian aduk hingga rata.
Setelah kacang terselimuti campuran, siapkan penggorengan & masukkan minyak secukupnya. Panaskan minyak terlebih dahulu sebelum mulai menggoreng. Setelah minyak panas, goreng kacang yg telah diselimuti adonan. Saat menggoreng perhatikan besarkecilnya barah. Agar nir gosong, cukup menggunakan api sedang buat menggoreng.
Goreng kacang sampai berwarna cokelat keemasan kemudian angkat & tiriskan. Selain olahan dengan varian yg sederhana, Anda pula sanggup membuat varian lain menurut makanan ringan kacang tanah yang satu ini misalnya kacang telur keriting, karamel, pedas, juga gurih manis. Selain enak & bisa memanjakan pengecap, makanan ringan olahan kacang tanah yang satu ini jua kaya akan nutrisi yg baik buat kesehatan.
Komentar
Posting Komentar